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吃饭与做饭

冰箱清仓三规则

(周日)·有点成就感

我家冰箱以前有个固定剧本:周四买齐,周五周六吃新鲜的,周日剩下半棵蔫了的白菜、两个软掉的番茄、一盒不知道哪天买的豆腐。然后那盒豆腐在里面待两周,最后进垃圾袋。

九月初开始我改了个玩法:周日晚上开冰箱,把还剩的食材拍照或者打字念给 AI 听,让它出题——不许用别的材料,只能把这些做完。

我自己定了三条约束,一开始它老忘,我写进固定提示里才稳住:

1. 只能用我列出的现有食材(油、盐、酱油、蒜、姜这些常备调料除外)。
2. 需要额外买材料的,明确说"这条要买 X",不许偷偷加。
3. 先按"最容易坏"的顺序排:绿叶菜 > 豆制品 > 熟食剩菜 > 根茎类。

三条里最关键的是第三条。它其实不知道我家冰箱哪一格更冷、也不知道那盒豆腐是周三还是周五开的封,但"先吃快坏的"这个次序我一让它排,它排得比我凭感觉靠谱。以前我的判断是"看着不顺眼先吃",结果常常是先吃了耐放的,把该赶紧吃的留在了里面。

六周下来几个实话:

  • 扔掉食材的次数:从一周大概两次降到一周一次左右。省的钱很少——一周顶多十几块——但每次扔菜我心里都不太舒服,这个才是我真正想解决的问题。
  • 它会反复给我同一类方案。我说冰箱里有鸡胸和西兰花,它十次有七次让我做"西兰花炒鸡胸"。第三次我开始烦,于是加了句"给三个我肯定没做过的做法",出来的东西立刻有意思多了。这是我这六周学到的最有用的一条:你不明确要求,它就会给你平均值。
  • 它不懂我家厨房有什么。有回它让我用烤箱,我搬进来两年没打开过;让我用料理机,我没有。所以凡是方案里出现"设备",我先核一遍设备,再决定要不要做这个菜。这个动作一开始我忘过好几次,做一桌饭做到一半发现少了工具,很狼狈。

一张我自己用熟的表

剩下什么我一般怎么处理AI 在这一步的用处
绿叶菜当晚必须吃掉让我按"先吃这个"排序,别自欺
豆腐、豆制品两天内,煎或煮汤提醒我闻一下再决定,它说不了这个
熟食剩菜倒进下一顿,不二次加热超过一次我主要用它想"怎么变成另一道菜"
番茄、黄瓜三天到一周基本不问,我会做
根茎类两周以上完全用不上

最后一行那个"基本用不上"很重要。我一开始想什么都问它,那纯属给自己找事——问它的那部分,通常是我本来就懒得想的。

现在我还是会在周日开冰箱

不是为了菜谱。是我需要一个固定的动作,把"还剩什么"这件事看一遍。AI 只是让这个动作从"看一眼然后关上门"变成了"看一眼然后吃掉"。

内容标识 本篇规则与体会为本人自己写;那六周的「出题—做饭」记录是我口述后让模型帮我整理成清单的,我逐条看过并改了两处不符合实际的描述。

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